広島「北海道ラーメン はせ川」でみそラーメン [ごはん]
奥さんの実家の近くに 気になるお店があります。
北海道ラーメン はせ川です。
前評判は 「お味噌汁みたいでイマイチ。」
なので ずっとスルーしてきました。
ある日 お店の前を通ったとき のれんに
「小林製麺」と書かれているのに 気がつきました。
小林製麺は 私が一番好きだったラーメン屋
新宿「源」や
そこで修行をしていた方のお店
千葉行徳の「かむい」と 同じ。
ってことは… がぜん期待が 高まります。
注文したのは みそらーめん。850円。
パッと見 源やかむいのラーメンと そっくり。
で、食べてみると・・・
もうほとんど一緒の味わいです!
こんなところで 会えるなんて。
無我夢中で 食べました。
食後、お店の人に聞いてみると
東京で修行は していないけれど
同じような質問は 何度かあったそう。
広島は すっごく遠いけれど
源やかむいが好きだった方には オススメです。
北海道ラーメン はせ川です。
前評判は 「お味噌汁みたいでイマイチ。」
なので ずっとスルーしてきました。
ある日 お店の前を通ったとき のれんに
「小林製麺」と書かれているのに 気がつきました。
小林製麺は 私が一番好きだったラーメン屋
新宿「源」や
そこで修行をしていた方のお店
千葉行徳の「かむい」と 同じ。
ってことは… がぜん期待が 高まります。
注文したのは みそらーめん。850円。
パッと見 源やかむいのラーメンと そっくり。
で、食べてみると・・・
もうほとんど一緒の味わいです!
こんなところで 会えるなんて。
無我夢中で 食べました。
食後、お店の人に聞いてみると
東京で修行は していないけれど
同じような質問は 何度かあったそう。
広島は すっごく遠いけれど
源やかむいが好きだった方には オススメです。